Posts Tagged ‘плодове’

Попаднаха ми пресни малини и боровинки, истинска находка. И смокините узряха, че беше време да се запрятам за ново предизвикателство. Пак обърках кое блат, кое крем и стана пак една… Орехите, овесените ядки и фурмите трябваше да са блат/основа. След като изплакнах и прецедих накиснатите ядки обаче, и ги сложих в блендера заедно с фурмите,…

Кой не обича торти, а сладолед, а сладоледни торти? Аз поне не познавам такъв J. Идеята беше за нормална сурова торта. Но толкова нямахме търпение да стегне, че я метнахме направо в камерата. В последствие установих, че точно там и е мястото, защото кремовете са сравнително леки и бързо се отпускат, лято е все пак.…

Сезона на сладоледа е. Плодовете са в изобилие. Хапват ни се леки ястия и освежаващи десерти. Само трябва да изберем и да се захванем. А цялата процедура е толкова лесна и бърза, че няма никакво място са суетене. Още повече, че му трябва време да се изстуди, така че не отлагайте нито миг. Можете да…

Понеже много ни хареса тортата с извара, която приготвих за рождения си ден, реших да импровизирам и да направя едни мини-тортички, за да си припомним вълшебния вкус.  Стават изненадващо лесно и бързо. Внимавайте когато ги вадите от формичките, защото се получават много крехки и нежни. Ето и продуктите: Основа: ½ ч.ч какао/рожков на прах 1…

Различното в случая са плодовете, иначе са си моите обичайни кексчета. Гроздето узря, не мога да не се възползвам. Отвън се получи апетитна коричка, като да са с глазура Отвътре станаха толкова сочни, като да съм ги сиропирала, направо като тулумбички или саварини, каза дъщерята. Със сместа ли е станало някакво чудо или гроздето го…

Сезона на сладоледа е и на дребосъците… :). Малки са, но безкрайно вкусни и полезни, и много много шарени. Днес цветната палитра ще е в купичките сладолед. Колкото плодове, толкова цветове. Ще се забавляваме и ще създаваме шедьоври, ще творим цветни вкусотии. Продуктите са малко, а удоволствието голямо. Ако имате децата, тогава празника е пълен,…

Среща на отиващите си кайсии и пристигащите нектарини. Трябва да я отбележа запомнящо се, с подобаващо вкусна рецепта. И отново се стигна до кексчета, винаги красив резултат. За вкуса трябва да опитате сами и ще се убедите! Овесеното мляко е домашно производство, вашето нека е по ваш избор. Виното също може да е друго или…

Традиционните вече за нашето семейство кексчета с плодове. И докато сме още в сезона на малините и къпините да се възползваме. Най-после намерих точната жена с най-хубавите плодове. Както вече съм споменавала много хора продават по крайбрежната, но често отгоре са хубави, а у дома като започнеш да миеш в долната част на кутийката са…

Никога и никъде не можем да минем без десерт… В поход, после плуване, след лек обяд, с приятна компания, винаги е нужен и желан… Особено ако е здравословен и освежаващ. Така и този път си имахме такъв, импровизиран, бърз и много вкусен. За да не оставяме продукти да се развалят преди пътуването със зеленчуците приготвих…

Комбинирането на ябълки-орехи-канела е абсолютна класика. Тази комбинация от вкусове и аромати сякаш е неразделна, така се допълват и обогатяват взаимно. Всички сладкиши от този вид ми носят топлия спомен за дома, връщат ме в уюта на място, което толкова рядко посещавам и поддържат живо в мен усещането за Рождество, семейни сбирки и приятелски срещи……