Posts Tagged ‘кокосово олио/брашно/стърготини/чипс’

Ой, ой, как ги харесвам тези кексчета, точно тези. Леки и сочни, нискокалорични, а изцяло задоволяващи апетите за сладко. Ароматни и красиви, лесни, а изискани. Повтарящата се четворка не е случайна, целях я… Не е самоцелно, а като забавен експеримент… Лесно може да се дели на две и да се направи половин доза, която е…

Рядко се спирам на едноцветни сладкиши, понеже много се забавлявам да правя дву или повече цветни. И мама навремето правеше пъстър кекс, разкошен пиян сладкиш шарен отвътре, шахматна торта и др. Много вкусни бяха, трябва да и напомня да ми направи, но като и кажа – без захар, без брашно, без прясно мляко… и тя…

Една от послушниците в любимия ни черногорски манастир «Войничи» (Войник) е дъщеря на македонец с български корени и българка от Ямбол… Истински воини на светлината са тези крехки, но като камък устойчиви жени. Игуменката е македонка с български дядо… За мен са си българки, но предците им са толкова обидени на Родината-мащеха (може би с…

Още нещо от серията БЕЗ ЗЪРНЕНИ И ЗАХАР, по желания на дъщерята. Едничка ни е, няма как <3. И на банана се мръщеше, но нямах стевия (на другия ден си купих две бурканчета, последните в магазина..:)))). Компромис – един банан, другото – по правилата. Оризовия грис може да го замените с оризово брашно. Аз успях…

Предните, възможно най-бързо направени много ни се харесаха и не трябваше да чакаме дълго, за да си направим нови. Този път с мента и карадамон. Ментата си я завъдих сама – от двора в саксията, много практично и удобно. Така когато е пред очите ми по-често се сещам да я използвам, което пък е полезно…

Най-после се сдобих с брашно от тапиока. Донесох си го от България. Всичко има в тази наша България, само държавност и воля няма… В Черна гора не бяха чували за тапиока… И не само това… Наистина, всичко си имаме и всичко можем, не разбирам защо страната ни се намира в такова окаяно положение… Голяма ми…

Най-голямият празник е когато семейството е заедно, а най-вкусните гозби са споделените и тези, които радват другите. Животът без близки и приятели е тъжен и пуст. Ценете всеки миг с близките си и не забравяйте, че всичко друго е преходно и неважно. Основа: 1ч .ч орехови ядки 1 ч.ч микс бадеми и лешници 20 фурми…

Ето я и сладката част за пътуването към дома. Хранителни, полезни и вкусни бонбони, които се правят лесно и бързо и още по-лесно и бързо се хапват. За сместа 1 ½ ч.ч орехи 15 фурми 2 с.л хранителна мая За овалване: 2-3 с.л кокосови стърготини + 3-4 щипки джинджифил на прах 2-3 с.л рожков на…

Пикантна, много сочна и ароматна, просто неустоима. Съботна сутрин, в която докато си пием кафето любимият ми съобщава, че «Екзотичния сладкиш» свършва и би му било много приятно, ако направя нов. Огромна изненада – да поиска да повторя постна рецепта и то последователно. Много се зарадвах и веднага се захванах. Поиска ми се този сладкиш…

Постната храна е изненадващо вкусна и може да бъде много разнообразна. Голяма част от хората мислят, че без животински продукти не биха се заситили, че не се хранят качествено и не получават необходимите за организма вещества. Определено не е така, защото нашите предци със сигурност са знаели какво правят, съвремието все повече го доказва и…