Posts Tagged ‘кокосово олио/брашно/стърготини/чипс’

Традиционните вече за нашето семейство кексчета с плодове. И докато сме още в сезона на малините и къпините да се възползваме. Най-после намерих точната жена с най-хубавите плодове. Както вече съм споменавала много хора продават по крайбрежната, но често отгоре са хубави, а у дома като започнеш да миеш в долната част на кутийката са…

Отидох на пазар за млечни и босилек, но видях, че има съвсем пресни боровинки и не устоях. Пак от тия дребните, крехките, местните. Не дават да ги пипнеш, толкова са нежни. Едва ги измих. И понеже знам, че замразени не губят и грам от качествата си, ги сложих в камерата, за да не ми се…

Реално двата блата/пласта могат да се направят заедно, но истината е че моя замисъл беше друг и в последствие малко не ми се получиха нещата и настъпиха някои промени. Така става понякога, в процеса на изпълнението на замисленото се оказва, че има по-добър вариант или не съм предвидила добре количествата и/или качествата на използваните продукти.…

Пристрастих се към тези кексчета. И как да не се, като са необикновено вкусни. А колко вариации търпят само, колкото плодове и ядки и брашна, и подправки… има… Този път ще са с кокосови стърготини, рожков на прах, пъпеш, ябълка, грозде, бадеми. Гроздето ще е най-малките зърна, които успях да намеря в чепките. Можете да…

Добре де, не казвам, че е най-вкусното нещо на земята, но пък добре комбинирано и овкусено може да изненада много приятно. Честно казано, на мен авокадото си ми харесва всякак. За ползите му въобще няма да спорим! Днес ми се правеше нещо щуро, пъстро, забавно. Прехвърлих наум наличните продукти и ми хрумна… Когато обичаш да…

Първия вид толкова много се харесаха от съпруга и дъщерята, че реших да направя повечко този път. Пак не се получи суфле, но страхът, че ще остане сурово отвътре ми е внушен от детството… Нали знаете, че за несполучливи тестени изделия обикновено се считаха тия които не са добре изпечени отвътре… Трябваше да се сетя,…

Имаме годишнина – 26 години брак. Повод за забъркване на нещичко. Щерката е на гости и ще съчетая нейния и на баща и вкус. Хубаво е, че вкусовете им не се различават съществено, що се касае до сладичко. Защото що се отнася до месото и млечните доста се различават, но там везните наклонявам аз, която…

Дъщеря ми пожела нещо сладко веднага… Ако я познавахте щяхте да разберете… Същата съм – прииска ли ми се нещо трябва да го направя на момента. Тъкмо разтопявах на водна баня какаовото масло, за да го сложа в стъклен буркан, така ми е най-практично и удобно. Какао и ванилия купихме вчера, кокосово масло и стърготини…

Изключително лесна и бърза рецепта, и забавна. Може да стане със шоколад по ваш избор или готов такъв. Плодовете също могат да са различни. Важното е да зарадвате себе си и близките си с нещо различно, все пак е неделя. Продукти за „моя шоколад“: 3-4 с.л. какао на прах 3-4 с.л. рожков на прах 3-4…

В нашето семейство кокосовия вкус се тачи, заедно с какаовия са от любимите ни. Когато пък са в съчетание си е направо празник за сетивата. Удобно е да ползвате кокосова консерва, защото «сметаната», която ни е нужда за тази торта се получава прекрасно там. Слагаме кутията в хладилника от предната вечер. Кокосовата сметана се втвърдява…