Posts Tagged ‘кокосово олио/брашно/стърготини/чипс’

Рожков! Толкова го обичам, откакто съм го открила живота ми е по-сладък и по-вкусен. За първи път му обърнах внимание на Майорка. Шушулките падаха по земята и никой не се интересуваше от тях, ставаше ми някак мъчно. Тогава дори не подозирах колко вкусна и полезна храна са тези необгрижени и неоценени завъртулки с шоколадов цвят.…

Нещо отгледано от нечий труд, направено с усилие и грижа, създадено с желание и любов от нечии ръце е най-скъпия подарък за мен. Така един домат от градината на тате не може да се сравни с най-вкусното ястие в най-изискания ресторант. А вкусотиите, които приготвя мама нямат равни. Те не са просто те засищащи,  те…

Малко по-различен шоколад, в изключително сполучлива комбинация. Може да са и ягоди или боровинки. Днес на крайбрежната продаваха малини. Шоколадът вече беше планиран, така че оставаше да измисля съчетание с малините. Понеже вече правих «бял шоколад» със същия състав, реших че мога просто да добавя малините и да стане нещо както пълнеж на тъмния шоколад.…

В нашия дом не се нуждаем от специален повод за да си направим торта, a и никаква сложност не представлява да си измислим си такъв. Ето например дъщерята отново си тръгва за немско… След като е повод пристигането, защо да не е повод и заминаването (е тъжно ми е…). Така сме винаги с приятни, уютни…

След като излапахме подарени ни шоколадови бонбони, веднага реших да се възползвам от празните опаковки и да си направя домашни такива, по мой вкус. Моите не станаха толкова красиви, обаче са много вкусни и само от натурални продукти, здравословни и полезни. Меда бих го пропуснала, но пък щях да си ги ям сама. Нищо против,…

Вече правих подобни кексчета с грозде и станаха толкова вкусни, че нямах търпение да повторя. Ще потретя ;). Тия станаха отвън хрупкави и лъскави, сякаш поляти с шоколад, сигурно от какаото и тахана. Отвътре сочни и шарени, радост за окото J. Продукти: 4 яйца 2 с.л стевия бяла 180г кисело мляко (от най-малките кофички) 1…

Идея за един бърз омлет, който колкото бързо ми хрумна, толкова по-бързо беше излапан. Това обяснява единствената снимка. Понякога си мисля, че омлетите могат да бъдат колкото хората, всеки си има своя версия… Има какво ли не видове и безброй рецепти. Моята е скромна и максимално бърза. За 1 порция: 2 яйца 5 гъби 5…

Едни си пият уискито със сода с мента и шоколад с ядки. Други си хапваме шоколад с уиски и мента. Как ми хрумна този шедьовър, и аз не знам. Просто си стояхме с щерката в приятната юлска вечер и ми се прииска нещо по-така. По твърд алкохол не си падаме (с дъщерята), но пък капачка…

Среща на отиващите си кайсии и пристигащите нектарини. Трябва да я отбележа запомнящо се, с подобаващо вкусна рецепта. И отново се стигна до кексчета, винаги красив резултат. За вкуса трябва да опитате сами и ще се убедите! Овесеното мляко е домашно производство, вашето нека е по ваш избор. Виното също може да е друго или…

Поръчах на щерката да ми донесе формички за шоколад, че в немско има всичко, а тя ми донесе отново сърца, с големината на мъфин. Какво да я правя, обичлива е. Привлича я всичко във формата на сърце. И камъчетата по плажа събираме, още. Голямото ми малко момиче <3. И така, нямах търпение да ги изпробвам,…