Posts Tagged ‘елда/брашно/ядки’

Е, като ни хареса нещо, се задържаме на темата повечко. Докато я изчерпя или докато не ми хрумне нещо друго интересно. Имам си периоди. Сега съм влязла в „Правене на палачинкови торти“. Не споделям всички. Замислила съм книга, вече много хора ме поощряват и селектирам рецепти. Със сигурност някоя от палачинковите торти ще бъде избрана.…

И пак търсим сладичко, и пак е свършило… Бързо в действие и само за 30 минути общо имаме с какво да засладим. Както казваше баба ми: Сварих ги с душа J)), че и аз така. Важното е да реагираш бързо и да запазиш доброто настроение… За 12 броя: 4 яйца 2 банана 3 с.л. кокосови…

Аромати и вкусове от приятни по-приятни се преливат допълват и обогатяват, че няма нужда от нищичко повече. Обичаме палачинки, «черни» особено и това е достатъчен повод да търсим различни вкусове. А какво удоволствие е откриването…  1 банан 4 с.л кокосово олио 25-30 с.л вода (за палачинково тесто, зависи от банана) 2 с.л ябълково брашно 2…

Първите ми не постни кексчета след поста. И макар да са тъмни ги нарекох светли, защото ги приготвям през прекрасната Светла седмица. Леки, сочни, топящи се, ефирни и сладки мургавелчета, които са точно по вкуса ми. С малко и здравословни продукти, бързи и лесни. Можете да сложите каквито имате и искате плодове или дори да…

Отново име измислено от дъщеря ми и отново пълна импровизация от една голяма част любими продукти, които могат да се консумират сурови. Вариантите бяха или да не се получи нищо от всички тях или… в нашия случай да станат супер вкусни и здравословни бомбички. Споделям веднага, с идеята, че във всеки един момент сами, от…

Отново предстои светлия празник Цветница и не можех да не приготвя чудна торта. Макар и постна е толкова вкусна, сладка, цветна. Въпреки това е нежна и щадяща талията. Вижте колко малко и полезни продукти съдържа: 3 големи банана 1 портокал, сока 3 с.л. кокосово олио 10 с.л. вода + още 2 5 с.л. ябълково брашно…

Ябълковите бисквити станаха много вкусни и освен, че подарихме една част, дни наред си ги хапвахме с кафето, гарнирани с мед. Този път реших предварително да смеся равни части мед и тахан и да слепя изпечените шипкови бисквити по две.  За около 30 броя: 1 ч.ч шипково брашно ½ ч.ч оризово брашно ½ ч.ч елдени…

Бонбоните с ябълково брашно станаха зашеметяващи и надявайки се на същия резултат забърках тези сладурчета. Разбрах, че брашното от ябълки трябва да е 10-15% от общия обем или около 1/6. Аз обичам да комбинирам различни видове брашно, но това никак не е задължително, Вие можете да изберете само едно. На ябълките чудесно пасва канела, но…

Толкова са вкусни, че могат да се хапват неспирно… Поредната рецепта, която би трябвало да ме пенсионира… хахаха, така казва съпруга ми. Действително ни подари уникално вкусно и приятно преживяване. Аз обаче не мога да не споделя нещо, което би доставило радост на всеки, безплатно… Пък пенсията ще почака, млади сме още… 2 малки банана…

Това наистина се получи много интересно, вкусно и засищащо, макар и… малко съкровище. Заслужаваше си времето и цапането. Когато дъщеря ми е при мен съм във вихъра си, а когато едновременно баща и отсъства, направо съм неудържима в експериментите. Нямам притеснение, че любимия може да остане гладен и още повече – изумен… хихи. Щерката е…