Kексчета с маково семе

И пак търсим сладичко, и пак е свършило… Бързо в действие и само за 30 минути общо имаме с какво да засладим. Както казваше баба ми: Сварих ги с душа J)), че и аз така. Важното е да реагираш бързо и да запазиш доброто настроение…

За 12 броя:

• 4 яйца
• 2 банана
• 3 с.л. кокосови стърготини
• 3 с.л. рожков на прах или брашно
• 3 с.л. елдени ядки
• 3 с.л. оризови стърготини
• 1½  ч.л. безглутенов бакпулвер
• ½ к.л. смлян карамфил
• маково семе за поръсване

И така, лесно както винаги. Пасирам/блендирам/разбивам яйцата и бананите. Всичко останало, освен маковото семе. Разбивам хубаво с тел или вилица и изливам в силиконовите формички за мъфини. Поръсвам с мак и пека 15-20 минути на 200′.  Да Ви е сладко!