Простичък бърз рожково-ябълков мини-сладкиш

Позната ситуация, в която ни се хапва сладичко и го приготвям с каквото имам. Ако не ви е достатъчно сладка сместа, можете да добавите още подсладител по ваше желание или да накапите с мед след изпичането. Аз отново предпочетох втория вариант, защото консумираме меда само в суров вид, а и чудесно си пасва с вкуса на ябълката.

• 2 яйца
• 1 малък банан
• 4-5 с.л. кисело мляко
• 1 к.л. хлебна сода
• 5 с.л. рожков на прах
• 3 с.л. ябълково брашно
• 1 к.л. стевия на прах
• ½ к.л. смлян карамфил
• ябълков чипс за отгоре

Разтворих содата в млякото и блендирах всичко заедно. Излях в тавичка, покрита с хартия, поръсих с натрошения ябълков чипс и пекох на 180′ до суха клечка.

Да Ви е сладко!