Бананови ореховки

Сняг се сипе на парцали… И докато Адриатика замръзва, да се сгреем с вкусна комбинация от банан, орехи, фурми, лимец, карамфил и анасон. Времето предразполага. A Адриатика замръзва крайно рядко, така че повече от всякога се нуждаем от топлина в сърцата и храната.

• 20 фурми
• 1 банан
• 1 ч.ч орехи
• 1 ч.ч лимец на зърна
• 1 к.л карамфил
• 1 к.л звездовиден анасон

Лимецът го киснах една нощ (12 часа). Прецедих, изплакнах и после пасирах с всички останали продукти. В тавичката на фурната, покрита с хартия за печене оформих ореховките с помощта на две лъжици. Пекох на 180′ до стягане. Оставих да изстинат напълно, направо с хартията въхту решетката на фурната. Така стават хрупкави и толкова бързо ги излапахме, че дори забравих, че не съм направила достатъчно снимки… Да Ви е сладко!