Мини торта с ром (сурова постна)
Не за всеки събота и неделя са почивни дни и петък край на работната седмица, „кой за каквото е учил“ , казват някои. Някъде дълбоко в нас обаче всеки носи това усещане, като най-естественото нещо. Не случайно в „белите“ държави почивните дни, заедно с официалните държавни празници се плащат двойно.
Блат:
- 1 ч.ч киснати орехи
- 8 киснати фурми
- 1 ч.л кокосово масло
- 1 ч.л тахан
- 2-3 щипки стевия
Крем:
- 3 банана
- 2 с.л кокосово масло
- 1 с.л ром
- 2-3 с.л ядково мляко
- 2-3 щипки стевия
- 4 пресни ягоди и плодове по желание за украса
За блата мелите орехите заедно с фурмите, добавяте кокосовото масло, тахана, стевията и разбърквате. Слагате хартия за печете в 19 см форма с подвижни стени и притискате хубаво по дъното.
За крема разбивате всички продукти и изливате върху основата. Изключително лесно, както всичките ми рецепти. Слагате в хладилник, или направо във фризера. В хладилника трябва да престои поне 4-5 часа, във фризера около час. Малка е, само за събота и неделя, няма да се наложи да я мислите дълго.
Да ви е сладко!