Лазарска торта (сурова, постна)
Два големи празника са на прага ни, огромни, значителни празници – Лазаровден и Цветница! Заслужават да бъдат отбелязани с една хубава торта, която да се излапа за два дни, че следва Страстната седмица, строг пост. И идва най-големият празник за всички християни, Празника на празниците – Великден! С това изкушение да предвкусим празничното настроение и да се опитаме бъдем по-добри и по-щастливи!
Много лесна и бърза рецепта, с „букет“ от полезни продукти. Само с количествата трябва да се внимава, и то заради фигурата, иначе всичко е наред. 😉 Но пък веднъж за 40 дни, може, нали… 🙂
Основа:
- 1 1/2 ч.ч. ядки по избор (моите са киснати орехи, лешници и бадеми)
- 1/2 ч.ч фурми без костилки (киснати в хубав сух ром)
- 1 с.л. рожков на прах (с какао ще е още по-хубаво, но имах само на зърна и не ми се мелеше ;))
Крем:
- 4 банана
- 4 с.л. кокосово масло
- 3 с.л. сусамов тахан (или какъвто имате)
- 3-4 с.л. рожков на прах
- 1-2 с.л. мед (може и без, зависи от сладостта на бананите)
Ако се замрази става оригинална сладоледена торта и трае седмица.
Честит празник! <3
Да ви е сладко!