Кимионово авокадо
Така си го кръстих сама, защото този вкус беше водещ. Олиото от черен кимион е изключително полезно, но има много силен вкус и аромат и е хубаво да сте „запознати“ с него преди да го използвате. Добре се комбинира с авокадо и други ароматни, но по-леки олиа, които го омекотяват и придават на крайния резултат ‘благост“.
Продукти:
- 1 авокадо
- 1 ч.л кимионово олио
- 1 ч.л олио от рапица с тамян и градински чай
- 1 к.л зехтиново олио с трюфели
- 1 к.л конопено олио
- 1 шепа конопено семе
- 1 сушен домат
- по 2-3 щипки домашни босилек и чубрица
- сол, куркума и черен пипер на вкус
- ядково мляко или вода до желана консистенция
Пасирам/блендирам зедно всички продукти и си хапваме вкусно с домашен хлебец или каквото пожелаем. Да ви е сладко
