Кексчета/мъфини с кайсии и нектарини
Среща на отиващите си кайсии и пристигащите нектарини. Трябва да я отбележа запомнящо се, с подобаващо вкусна рецепта. И отново се стигна до кексчета, винаги красив резултат. За вкуса трябва да опитате сами и ще се убедите! Овесеното мляко е домашно производство, вашето нека е по ваш избор. Виното също може да е друго или да замените с ром. Зелената стевия е от 50 до 300 пъти по-сладка от бялата захар.
За 12 броя мъфини/кексчета:
- 2-3 средни кайсии
- 1 голяма нектарина
Светла смес:
Светла смес:
- 1 яйце
- 1 банан
- 10 с.л овесено мляко с канела (друго ядково/прясно или вода)
- 2 с.л кокосово масло
- 1 ч.л вино от нар (друго плодово)
- 5 с.л извара
- 8 с.л кокосови стърготини
- 1 ч.л бакпулвер
- ½ ч.л стевия зелена от смлени листа
- ½ ч.л джинджифил на прах
Тъмна смес:
- 1 яйце
- 1 банан
- 10 с.л овесено мляко с канела (друго ядково/прясно или вода)
- 2 с.л кокосово масло
- 1 с.л вино от нар (плодово)
- 5 с.л извара
- 10 с.л брашно от рожков
- 1 ч.л бакпулвер
- ½ ч.л стевия зелена от смлени листа
- ½ к.л млян карамфил
И както винаги е много е лесно. Смесвате всички съставки, освен плодовете и комбинирате цветовете както ви харесва. Слагате отгоре нарязаните плодове и печете на 180′ до готовност. Проверявайте с вилица или клечка за зъби. Това е.
Да ви е сладко!
