Ето и кайсиите узряха. Става все по-шарено и ароматно. Нямаме оправдание да не се заредим с витамини и да не се грижим за фигурите си. Сигурна съм, че всички помните сладкиша с компот от кайсии, едва ли има дом в който да не се е приготвял. На мен ми хрумна малка модификация. По-бърз и лесен…

Добре де, не казвам, че е най-вкусното нещо на земята, но пък добре комбинирано и овкусено може да изненада много приятно. Честно казано, на мен авокадото си ми харесва всякак. За ползите му въобще няма да спорим! Днес ми се правеше нещо щуро, пъстро, забавно. Прехвърлих наум наличните продукти и ми хрумна… Когато обичаш да…

Първия вид толкова много се харесаха от съпруга и дъщерята, че реших да направя повечко този път. Пак не се получи суфле, но страхът, че ще остане сурово отвътре ми е внушен от детството… Нали знаете, че за несполучливи тестени изделия обикновено се считаха тия които не са добре изпечени отвътре… Трябваше да се сетя,…

Имаме годишнина – 26 години брак. Повод за забъркване на нещичко. Щерката е на гости и ще съчетая нейния и на баща и вкус. Хубаво е, че вкусовете им не се различават съществено, що се касае до сладичко. Защото що се отнася до месото и млечните доста се различават, но там везните наклонявам аз, която…

Дъщеря ми пожела нещо сладко веднага… Ако я познавахте щяхте да разберете… Същата съм – прииска ли ми се нещо трябва да го направя на момента. Тъкмо разтопявах на водна баня какаовото масло, за да го сложа в стъклен буркан, така ми е най-практично и удобно. Какао и ванилия купихме вчера, кокосово масло и стърготини…

Върви с всичко, с рибка, със зеленчуци, с хляб… С топъл хляб е направо идеално. Общо взето слагате всичко с което разполагате у дома и може да се комбинира. 1 авокадо 3-4 скилидки пресен чесън 1 шепа босилек 1 шепа магданоз 1 шепа копър 2 с.л зехтин 1 с.л сусамов тахан Всичко в блендера и…

Съпругът в командировка, дъщерята на гости и за компания… Казва докато тати го няма (че той не признава диети) минавам на лек хранителен режим, смутита, салати, без хляб… Без хляб! Издържах едно обедно хранене. Обичам хляб, не искам без хляб! Мога, не искам! Извиних и се официално, ако се почувства изкушена и веднага преди вечеря…

Обичам сполучливите комбинации. И понеже обичам разнообразието постоянно опитвам нови. Винаги кoгато си правя мляко изниква въпроса какво да «сътворя» този с пулпата. Всеки път си мисля какво още, толкова варианти съм пробвала. Възможностите обаче наистина са необятни. Накисвам за 4 часа (най-малко за 20 мин.) овесени ядки. Изплавам ги със студена вода. Слагам ги…

Причината да избягваме пшеницата са неразположения, които изпитваме заради глутена. В днешно време май е често срещан проблем, но пък има всякакви алтернативи и е прекрасно да се възползваме максимално. Елдените кори са неочаквано вкусни и меки и от тях става разкошна баница. Останалите продукти са обичайните. А на какво неземно място си я хапнахме,…

Вече е време да заменим червеното вино с по-леко бяло или розе, добре изстудени. Че лятото дойде и си иска своето. Сушените плодове може да са всякакви по ваш вкус, ядките и сиренето също. Без значение какви, чудесно вървят с всякакви вина. Целогодишно сполучливи комбинации от ядки, плодове и сирена могат да бъдат нашия десерт,…

Изключително лесна и бърза рецепта, и забавна. Може да стане със шоколад по ваш избор или готов такъв. Плодовете също могат да са различни. Важното е да зарадвате себе си и близките си с нещо различно, все пак е неделя. Продукти за „моя шоколад“: 3-4 с.л. какао на прах 3-4 с.л. рожков на прах 3-4…